事件导读

你有没有被每天网上热传的养生信息和食品警示困扰?

扬子晚报联合部分江苏省级重点实验室,通过真正有说服力的实验,让谣言不攻自破。

在人类一切智能活动里,没有比做价值判断更简单的事了,比如“张三坏”“李四好”。难的是为什么,而这个恰恰是我们想告诉你的……[详细]

农药残留

农药残留(Pesticide residues),是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土农药残留壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。

施用于作物上的农药,其中一部分附着于作物上,一部分散落在土壤、大气和水等环境中,...[详细]

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