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洛阳试管助孕网站:你还能吃即将过期的食物吗?
点击量:发布时间:2024-01-12 09:41
说到上个世纪最伟大的发明,很多人会把票投给冰箱。由于它的存在,忙碌的现代人可以在任何时候享受各种食物。然而,这也有一个弊端,因为冰箱的存在也让人们失去了 "新鲜 "这个词。瓶装牛奶、酸奶和你喜欢吃的零食都会过期。扔掉它们是一种耻辱,但如果我们不想吃它们,我们能做什么?加州大学洛杉矶分校的加里-戴维斯教授。
-加州大学洛杉矶分校(UCLA)的Gary Davis教授在9月14日的美国网站 "WebMD "上回答了这个问题,中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何志国副教授也参照中国的情况给我们做了详细解释。我还能吃即将过期的食物吗?
有效期和最佳日期之间的区别是什么?首先,我们需要清楚地区分 "到期 "和 "最佳 "日期。最佳食用日期也被称为最佳食用日期,或在国外称为使用日期。保质期是指在标签上标明的储存条件下,食品保持其质量的时间。在适当的储存条件下,如果颜色、气味和味道没有改变,过了最佳食用期的食品在一定时间内仍可食用。另一个是保质期,即产品可供食用的日期。何贵国指出,保质期过后,食品可能会发生质量变化,不再具有消费者所期望的质量特征,因此不能再食用,更不能用于销售。保质期条件很重要,"保质期只是一个相对概念"。
何贵国说,在正常情况下,食品在保质期内不会变质,但如果储存条件不合格,食品的味道、气味和外观会很快发生变化,这也会导致保质期过早到期。为了说明这一点,这里有一些常见的食品。乳制品。乳制品非常容易变质,如果在室温下储存,几小时内就会变质。如果你根本无法在这段时间内吃完,就不要购买超市里的特价酸奶,这些酸奶几乎已经过了销售期限。
食用油:食用油通常有18个月的保质期,但在《中华人民共和国环境保护法》下